La raccolta delle olive
La scelta della raccolta manuale permette di avere olive più selezionate e quindi un olio qualitativamente superiore. Ciò evita anche lo stress meccanico delle piante
Oro di Corte, la raccolta delle olive.

Ci troviamo nelle campagne di Ceglie del Campo (BA) in Puglia durante la raccolta delle olive. Tutto parte dalle olive, la nostra materia prima d'eccellenza, selezionata con cura e nel dettaglio. Ogni oliva è diversa dall'altra, per regalare a ciascun olio extravergine profumi e sapori unici. Le nostre sono olive biologiche selezionate tra varietà autoctone note per la alta qualità del prodotto ottenuto.

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